рецепты грузинской кухни
рецепты грузинской кухни
фасоль с орехами
Состав.
1 стакан Фасоли, 2 небольшие
луковицы, 1/2 стакана ядер грецких
орехов, 2-3 дольки чеснока, соль -
по вкусу, 3-4 веточки кинзы.
Приготовление.
Фасоль замочить в холодной
воде на 10-12 часов, затем воду
слить, залить новой, поставить
на слабый огонь и варить до
готовности, не допуская разваривания.
В деревянной ступке истолочь
орехи, чеснок и зелень кинзы,
добавив по вкусу соль.
Ореховую массу соединить с
фасолью, добавить кольца лука
и осторожно перемешать.
Продам сайт с доменом (gruzinskoe.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
